兩載韶華,綠樹成蔭。為了讓更多的宏信通會員感受到尊享和實惠,并了解谷香饅頭的生產(chǎn)過程, 8月4日至12日,宏信通會員中心特在宏力谷香饅頭生產(chǎn)中心組織了為期9天的會員專享之“邀您品嘗中國式漢堡活動”,共接待會員朋友1200余人。
活動期間,宏信通會員均可憑卡至會員中心領(lǐng)取參觀證,然后隨工作人員一起到宏力谷香饅頭生產(chǎn)中心參觀。在講解員的引領(lǐng)下,會員們秩序井然地參觀了整個饅頭生產(chǎn)中心,并對饅頭的原料選擇、生產(chǎn)過程及銷售包裝等流程做了詳細了解。參觀中,他們對饅頭生產(chǎn)中心的萬級凈化車間、科學加工工藝及全程無菌生產(chǎn)的流水線等給予了極高的評價。許多會員朋友在參觀過后說,“謝謝你們組織這樣的活動,參觀之后,我們不但吃饅頭放心了,還給孩子們上了一堂很好的教育課。”
宏力谷香饅頭生產(chǎn)中心是豫北地區(qū)首家大型現(xiàn)代化饅頭生產(chǎn)中心,建筑面積達1700余平米。在生產(chǎn)過程中為了避免灰塵和細菌,工作人員在進入生產(chǎn)車間之前必須要經(jīng)過更衣、清洗、消毒、風淋等嚴格的程序。生產(chǎn)車間參照了藥品企業(yè)的GMP標準(良好操作規(guī)范),全車間都有凈化板組成,幾乎沒有溝槽,生產(chǎn)結(jié)束后,工作人員都會擦拭機器、沖洗地面,灰塵完全沒有藏身之地。谷香饅頭生產(chǎn)中心專門從固定廠家特別訂制“空白粉”(即不含任何添加劑的面粉)作為原料,并且經(jīng)過嚴格的檢測后才投入使用。面團經(jīng)過二次醒發(fā)、二次和面、壓面、成型、蒸制等多個環(huán)節(jié)之后,一個個白白胖胖的谷香饅頭就誕生了。尤其值得一提的是壓面環(huán)節(jié),經(jīng)過13次機器壓面,可以使面團形成3萬到4萬層的層狀結(jié)構(gòu),制成的饅頭不僅口感筋道,更減緩了水分揮發(fā),延長了保存期限。盛放在蒸車上的饅頭經(jīng)冷卻間冷卻后被推至高潔凈度的包裝間,饅頭們被裝入包裝袋——這樣,在打開包裝端上餐桌前,饅頭就與灰塵和細菌完全隔絕了。
參觀結(jié)束之后,會員朋友們還免費品嘗了由“宏力谷香饅頭+宏力營養(yǎng)煎雞蛋+宏力綠色果蔬”等優(yōu)質(zhì)原材料制成的“中國式漢堡”。
會員尊享服務(wù),給力幸福生活。此次活動拉近了會員與宏信通的距離,讓他們更深一步地了解了宏力谷香饅頭生產(chǎn)過程。在這里,大家看到了傳統(tǒng)面食文化與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合,對宏力谷香饅頭生產(chǎn)中心的“小饅頭、大工程、大學問”這九個字有了更深切的感受!